ไปเที่ยวฮ่องกงเร็ว ๆ นี้? นี่คือร้านอาหารที่ร้อนแรงที่สุดบางส่วนที่ควรลอง

ขอความซื่อสัตย์ หนึ่งในเหตุผลหลักว่าทำไมคนจำนวนมากถึงชอบไปฮ่องกงเพราะเป็นแหล่งอาหารระดับโลกอย่างแท้จริงคุณจะรู้สึกโล่งใจเมื่อได้ยินว่าแม้จะมีโรคระบาดและความท้าทายอื่นๆ พื้นที่หนึ่งซึ่งสิ่งต่างๆ ไม่เคยชะลอตัวลงอย่างแน่นอนคือในโลกของการรับประทานอาหารในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา มีร้านอาหารใหม่ๆ เกิดขึ้นมากมาย ทำให้นักชิมได้ลิ้มลองรสชาติและอาหารไทยและญี่ปุ่น เยอรมนี 

ฝรั่งเศส สวีเดน และอิตาลี อิตาลีมากมายจริงๆ

ต่อไปนี้คือ 14 จุดใหม่ที่ยอดเยี่ยมในการรับประทานอาหารของคุณ ทั้งหมดนี้เป็นการตอกย้ำสถานะของ +852 ว่าเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารนอกบ้านอย่างมีสไตล์

กระดองปูอบยัดไส้เนื้อปูสดและหัวหอม (ภาพ: หยก)

ชื่อใหม่ที่คุ้นเคยเป็นอย่างดีมาในรูปแบบของ The Fullerton Ocean Park Hotel, Hong Kong ซึ่งเป็นโรงแรมใหม่ทางด้านใต้ของเกาะฮ่องกง ที่Jade ให้บริการอาหารจีนกวางตุ้งพร้อมวิวภูเขาและทะเลแบบพาโนรามา ไม่ต้องพูดถึงโอเชี่ยนปาร์ค  – คำตอบของฮ่องกงสำหรับดิสนีย์แลนด์  – อยู่ใกล้แค่เอื้อมหัวหน้าเชฟ Lai Ching Shingและทีมสร้างสรรค์ติ่มซำโดยเฉพาะอย่างยิ่งบักกุ๊ดเต๋ เสี่ยวหลงเปารวมถึงซุปต้มสองครั้งและอาหารทะเลแบบยั่งยืน อย่าพลาดกระดองปูอบยัดไส้เนื้อปูสดและหัวหอม นอกจากนี้ยังมีห้องรับประทานอาหารส่วนตัวที่หรูหรา

บ้านเกิด

ปลากะพงขาว (ภาพ: Heimat)

หลังจากทำงานด้านอาหารและเครื่องดื่มในโรงแรมมาอย่างโชกโชน เชฟชาวเยอรมัน Peter Find ตั้งชื่อร้านอาหารเดี่ยวแห่งแรกของเขาตามคำในภาษาเยอรมันที่แปลว่า ‘บ้านเกิด’ ด้วยเหตุนี้ ร้านHeimat ซึ่งตั้งอยู่ใจกลาง Lan Kwai Fong ใน Central จึงมีความอบอุ่นและความคุ้นเคยในการต้อนรับและอาหาร ซึ่งแตกต่างจากอาหารคลาสสิกสมัยใหม่จากเบอร์ลินถึงบาวาเรีย

ลองนึกถึง Koenigsberger Klopse เกี๊ยวแสนอร่อยที่ทำจากหมูพื้นเมืองของฮ่องกง แตงกวาและเคเปอร์ในซอสครีม หรือ Seebarsch ปลากะพงย่างกับกะหล่ำปลีม้วนและซุปรสสตูว์เนื้อวัวที่ชาญฉลาด ประหยัดพื้นที่สำหรับ Gummy Bear Trolley ของพวกเขา  – ใช่  – ด้วยการจับคู่ไวน์จากเมนูจากซอมเมอลิเยร์ที่ยอดเยี่ยมของพวกเขา Wallace Lo

EMBLA

อัปเปอร์สเตชั่นโรว์ในเชิงวานเป็นจุดหมายปลายทางของร้านอาหารมาช้านาน และเชฟจิม ลอฟดาห์ลชาวสวีเดนเพิ่งยืนยันสถานะด้วยการเปิดร้านอาหารสไตล์นอร์ดิกร่วมสมัยEmbla ตั้งชื่อตามสตรีคนแรกในตำนานนอร์สและลูกสาวของลอฟดาห์ล เฉลิมฉลองอาหารนอร์ดิกแบบใหม่และเน้นที่ผลผลิตในท้องถิ่น ธรรมชาติ และตามฤดูกาล

อดีตเชฟระดับบริหารที่ Frantzen’s Kitchen  ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ก่อตั้งโดย Bjorn Frantzen แห่ง Zen ในสิงคโปร์  Lofdahl เป็นผู้เชี่ยวชาญในการผสมผสานเนื้อสัมผัส รสชาติ และส่วนผสมที่มักจะไม่คุ้นเคยเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ฟองดอง Celeriac กับเห็ดทรัฟเฟิล ชารมควัน และน้ำซุปหัวหอมหมักเป็นเพียงหนึ่งในเมนูชิมที่น่าตื่นเต้นที่สุดของฮ่องกง

Credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> สล็อตแตกง่าย